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シュトーレン [グルメ・食べ物]

フジウで買ったシュトーレンです☆
みっしりした食感。
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レーズンやイチジクがわかるかな?
シュトーレンならではの、香りがします。
外側には粉砂糖がたっぷりふってあります。
紅茶と一緒にいただきました。
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クリスマス時期のお菓子って、国によって色々ありますね。
日本風なのは、丸いホールにクリームを飾ったデコレーションケーキかな。

ヨーロッパでは、収穫の時期なのでナッツや果物~それもお酒に漬け込んだドライフルーツを使う、
持ちのいいお菓子が伝統的。
クグロフとか、イギリスのクリスマスプディングとか。

シュトーレンもだいぶ広まってきましたね。
ドライフルーツが入った焼き菓子です。
パウンドケーキみたいだけど、もっとひなびた感じ。
持ちのいいレーズンパンみたいでもあります。
私はこれが好きで、あちこちのを試してますが~
特殊な作り方のせいか、大きいのは結構なお値段します[ふらふら]
小さいのをフジウで売っていたので、これはいい!と[グッド(上向き矢印)][るんるん]

シュトーレンはドイツのお菓子ですが、
固めに焼いて、日持ちするように出来ています。
クリスマス前から、毎日一切れずつ薄く切って食べるのだそうです。
クリスマスは長い時期を楽しむものなんですね♪

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